• Maak kennis met...

    De Initiatieven

    James Whetlor zet zich in om geitenbokken door heel Europa op de kaart te krijgen. Vanaf 2016 vindt in Londen in de maand oktober ‘Goatober’ plaats. Er wordt samengewerkt met verschillende restaurants, om meer bekendheid te geven aan dit heerlijke vlees en om voedselverspilling te verminderen. Sinds 2017 is Goatober ook een begrip in Nederland: de hele maand oktober worden activiteiten georganiseerd rondom de geitenbokken.

    Lydia van Maurik zorgt er bij de Bokkenbunker voor dat de jonge geitenbokken geen restproduct meer zijn, maar een volwaardig leven krijgen.

     

    De Lekkere Man laat zo veel mogelijk mensen kennis maken met de mannen, en helpt chefs, boeren en consumenten die aan de slag willen met mannenvlees verder.

    Out of the Bok wil Nederland bekend maken met heerlijk geitenbokkenvlees. Samen met geitenboer Adri van Bentum werken Hannah Draaisma en Robin van Dijk aan een goede en duurzame oplossing voor het bokjesprobleem.